Zur Mühle Erpfental – Gaststätte

Unsere Speisekarte

Ob kleiner Hunger oder Sonntagsbraten: auf unserer Karte ist für jeden etwas dabei. 
Weitere saisonale Gerichte finden Sie auf der Tageskarte in der Rubrik „Aktuelles“. Im Jahreslauf bieten wir z. B. Spargel, Wildwochen oder besondere Geflügelgerichte an.
Auf Anmeldung bereiten wir Ihnen besondere Gerichte wie Schäufele oder Mini Haxen zu.

Als Beilagen können Sie frei zwischen hausgemachten Spätzle, knusprigen Kartoffelkroketten oder Pommes Frites wählen.

Täglich stehen ihnen zu allen Hauptgerichten marktfrische Salate aus unserem Salatbuffet zur Verfügung.

 

Für den kleinen Hunger

Marktfrische Salate vom Buffet, dazu feine Kartoffelkissen mit Frischkäsefüllung

Toast Hawaii

Hausgemachte Bratwürste

Hausgemachte schwäbische Spätzle mit Röstzwiebeln

Camembert paniert und gebacken, dazu Toast und Preiselbeeren

Gemüseschnitzel paniert

Geflügel

Mageres Putenschnitzel vom Grill mit Kräuterbutter

Vom Schwein

Schnitzel selbstpaniert 

Hausgemachtes Cordon Bleu paniert, gefüllt mit Schinken und Käse

Magere Schweinelende an pikanter Pfeffersoße

Pikanter Schweinehalsbraten

Kleines paniertes Schnitzel für Kinder

Vom Rind

Feiner Rinderschmorbraten an Rahmsoße

Deftiges Rumpsteak mit Kräuterbutter

Rumpsteak an herzhafter Pfeffersoße

Schwäbischer Zwiebelrostbraten nach Art der Hauses

Sauerbraten nach Hausfrauenart

 

Vesper

Vesperteller nach Art des Hauses 

Schwäbischer Wurstsalat

Schweizer Wurstsalat